Beschreibung
Der Blätterteigkuchen mit Puddingcreme und Apfel ist eine unwiderstehliche süße Verführung, die sich perfekt für jeden Anlass eignet. Ob beim Kaffeekränzchen, als Dessert nach dem Abendessen oder einfach als süßer Snack – dieser Kuchen wird alle begeistern. Der knusprige Blätterteig harmoniert wunderbar mit der cremigen Puddingfüllung und den frischen Äpfeln, was zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis führt. In nur wenigen Schritten zubereitet, sorgt dieser Kuchen nicht nur für Freude am Gaumen, sondern auch für einen festlichen Anblick auf jedem Tisch.
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 2 Äpfel
- 2 Pck. Vanillepudding
- 2 EL Frischkäse
- 700 ml Milch
- 90 g Zucker
- Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung
- Den Vanillepudding nach Packungsanleitung mit Milch und Zucker kochen und abkühlen lassen.
- Blätterteig auf Zimmertemperatur bringen und den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Pudding mit Frischkäse verrühren.
- Blätterteig ausrollen, Pudding und Apfelscheiben gleichmäßig darauf verteilen.
- Den Teig zusammenklappen, gut andrücken und in Stücke schneiden.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 15-25 Minuten goldbraun backen.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 180
- Zucker: 9g
- Natrium: 45mg
- Fett: 8g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 25g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 10mg