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Brokkoli Käse Nuggets

Brokkoli Käse Nuggets


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  • Author: Amelie
  • Total Time: 2 hours 35 minutes
  • Yield: ca. 5 Portionen

Description

Brokkoli Käse Nuggets sind der perfekte gesunde Snack, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Diese knusprigen Häppchen vereinen die Nährstoffe des Brokkolis mit dem herzhaften Geschmack von Käse und sind in kürzester Zeit zubereitet. Ideal für Partys, als Beilage oder einfach für zwischendurch – diese Nuggets sind vielseitig und einfach anzupassen. Mit nur wenigen Zutaten erhältst du einen schmackhaften Snack, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch nährstoffreich ist. Probiere sie aus und genieße die Kombination aus knuspriger Textur und cremigem Käse!


Ingredients

Scale
  • 1 Kopf Brokkoli (gehackt)
  • 1/2 Tasse Mehl
  • 1/2 Tasse Parmesan (gerieben)
  • 1/2 Tasse Cheddar (gerieben)
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 großes Ei
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 3/4 Tasse Paniermehl
  • Öl zum Braten

Instructions

  1. Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Brokkoli in kleine Röschen schneiden und 2–3 Minuten blanchieren.
  3. Abkühlen lassen und fein hacken.
  4. In einer Schüssel Brokkoli, Käse, Ei, Paniermehl sowie Gewürze mischen.
  5. Kleine Nuggets formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
  6. Ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Snack
  • Method: Baking
  • Cuisine: German

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 190
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 9g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 21g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 10g
  • Cholesterol: 50mg