Description
Eierlikör-Kuchen mit Knusperstreuseln ist eine wahre Gaumenfreude, die bei jeder Feier für Begeisterung sorgt. Dieser saftige Kuchen kombiniert den süßen Geschmack von Eierlikör mit knusprigen Streuseln und wird schnell zum Lieblingsgericht für Jung und Alt. Ob zum Geburtstag, bei einer Kaffeetafel oder einfach als süße Versuchung an einem gemütlichen Nachmittag – dieser Kuchen ist immer eine hervorragende Wahl. Die einfache Zubereitung und die verführerischen Aromen von Vanille, Zimt und Muskat machen ihn zu einem absoluten Hit. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit diesem köstlichen Rezept!
Ingredients
Scale
- 125 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 TL Vanille-Extrakt
- 100 ml Eierlikör
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Muskat
- Für die Streusel: 100 g Butter
- 125 g brauner Zucker
- 150 g Mehl
- 1 TL Zimt
- 5 EL Eierlikör
Instructions
- Ofen auf 190 °C vorheizen.
- Butter, Zucker und Vanille in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Eier und Eierlikör hinzufügen und gut vermengen.
- Mehl, Backpulver und Gewürze unterrühren.
- Teig in eine gefettete Springform geben.
- Für die Streusel alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, bis sie krümelig sind, dann über den Teig streuen.
- Ca. 45 bis 50 Minuten backen bis der Kuchen goldbraun ist.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 288
- Sugar: 22g
- Sodium: 100mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 65mg