Beschreibung

Entdecken Sie die köstliche Fitness-Pizza mit Skyr – eine gesunde und proteinreiche Alternative zur herkömmlichen Pizza! Diese kreative Variante kombiniert nahrhaftes Dinkelmehl mit dem eiweißreichen Skyr, was für einen knusprigen Teig sorgt. Mit einer Vielzahl an frischen Zutaten und Belägen können Sie diese Pizza ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Ideal für gesellige Abende mit Freunden oder als schnelles Abendessen für die Familie. Genießen Sie den vollen Geschmack ohne schlechtes Gewissen!

Zutaten

Skalierung

300 g Dinkelmehl
1 Pckg. Backpulver
1 TL Salz
270 g Skyr
150 g passierte Tomaten
1 TL Thymian
1 TL Oregano
100 g fettarmer Reibekäse
1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft)
1 Zwiebel

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Zubereitung

Heizen Sie den Backofen auf 220 Grad Umluft vor.
Mischen Sie Dinkelmehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
Fügen Sie den Skyr hinzu und kneten Sie zu einem glatten Teig.
Rollen Sie den Teig dünn aus und legen Sie ihn auf ein gefettetes Backblech.
Vermischen Sie die passierten Tomaten mit Kräutern und verteilen Sie die Sauce auf dem Teig.
Belegen Sie die Pizza mit Reibekäse, Zwiebelstreifen und Thunfisch.
Backen Sie die Pizza etwa 15 Minuten lang, bis sie goldbraun ist.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Kategorie: Hauptgericht
Methode: Backen
Küche: Deutsch

Nährwerte

Portionsgröße: 1 Stück (ca. 100 g)
Kalorien: 210
Zucker: 2g
Natrium: 350mg
Fett: 6g
Gesättigte Fettsäuren: 2g
Ungesättigte Fettsäuren: 3g
Transfette: 0g
Kohlenhydrate: 30g
Ballaststoffe: 3g
Eiweiß: 14g
Cholesterin: 20mg