Description
Entdecken Sie die köstliche Fitness-Pizza mit Skyr – eine gesunde und proteinreiche Alternative zur herkömmlichen Pizza! Diese kreative Variante kombiniert nahrhaftes Dinkelmehl mit dem eiweißreichen Skyr, was für einen knusprigen Teig sorgt. Mit einer Vielzahl an frischen Zutaten und Belägen können Sie diese Pizza ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Ideal für gesellige Abende mit Freunden oder als schnelles Abendessen für die Familie. Genießen Sie den vollen Geschmack ohne schlechtes Gewissen!
Ingredients
Scale
- 300 g Dinkelmehl
- 1 Pckg. Backpulver
- 1 TL Salz
- 270 g Skyr
- 150 g passierte Tomaten
- 1 TL Thymian
- 1 TL Oregano
- 100 g fettarmer Reibekäse
- 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft)
- 1 Zwiebel
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 220 Grad Umluft vor.
- Mischen Sie Dinkelmehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- Fügen Sie den Skyr hinzu und kneten Sie zu einem glatten Teig.
- Rollen Sie den Teig dünn aus und legen Sie ihn auf ein gefettetes Backblech.
- Vermischen Sie die passierten Tomaten mit Kräutern und verteilen Sie die Sauce auf dem Teig.
- Belegen Sie die Pizza mit Reibekäse, Zwiebelstreifen und Thunfisch.
- Backen Sie die Pizza etwa 15 Minuten lang, bis sie goldbraun ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 100 g)
- Calories: 210
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 20mg