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himbeer-joghurtmousse

Himbeer-Joghurtmousse


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Amelie
  • Gesamtzeit: 0 Stunden
  • Portionen: ca. 4 Portionen

Beschreibung

Die Himbeer-Joghurtmousse ist ein fruchtiges und leichtes Dessert, das mit seiner cremigen Konsistenz und dem intensiven Himbeergeschmack begeistert. Egal ob für ein festliches Abendessen oder als süßer Snack an einem warmen Sommertag – dieses Mousse ist immer ein Hit. Die Kombination aus griechischem Joghurt und frischen Himbeeren sorgt nicht nur für einen köstlichen Genuss, sondern macht es auch zu einer gesünderen Alternative zu schweren Desserts. In nur 20 Minuten zubereitet, bietet es endlose Möglichkeiten zur Dekoration und Variation. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem einfachen, aber eleganten Dessert!


Zutaten

Skalierung
  • 100 g frische Himbeeren
  • 250 ml Rama Cremefine oder pflanzliche Sahne
  • 1/2 Tube Milchmädchencreme (gezuckerte Kondensmilch)
  • 300 g griechischer Joghurt
  • 2 TL Kokosblütenzucker
  • Kokosraspeln oder Kokoschips zur Dekoration

Zubereitung

  1. Sahne mit einem Handrührgerät steif schlagen.
  2. Griechischen Joghurt und Milchmädchencreme hinzufügen, kurz verrühren.
  3. Himbeeren und Kokosblütenzucker unterheben, bis die Himbeeren leicht zerdrückt sind.
  4. Mousse in Dessertgläser füllen und mindestens 1-2 Stunden kühlen.
  5. Vor dem Servieren dekorieren.
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: keine
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Keine
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 170
  • Zucker: 12g
  • Natrium: 30mg
  • Fett: 9g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 3g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 19g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 5g
  • Cholesterin: 15mg