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Knoblauch Parmesan Garnelen aus der Heißluftfritteuse

Knoblauch Parmesan Garnelen aus der Heißluftfritteuse


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No reviews

  • Author: Amelie
  • Total Time: 2 hours 35 minutes
  • Yield: Für etwa 4 Portionen geeignet

Description

Knoblauch Parmesan Garnelen aus der Heißluftfritteuse sind ein wahres Fest für die Sinne. Dieses Gericht kombiniert zarte Garnelen mit einer knusprigen Panade aus frisch geriebenem Parmesan und Panko-Paniermehl, verfeinert mit aromatischem Knoblauch und einem Hauch von Zitrone. Ideal als schnelles Abendessen oder als schmackhafter Snack für Gäste, überzeugen diese Garnelen durch ihren intensiven Geschmack und die gesunde Zubereitung in der Heißluftfritteuse. In nur wenigen Schritten kreieren Sie ein Highlight auf jedem Tisch, das sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert.


Ingredients

Scale
  • 500g große Garnelen, geschält und entdarmt
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Tasse Parmesan, frisch gerieben
  • 1/2 Tasse Panko Paniermehl
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Garnelen gut trocknen und in einer großen Schüssel mit 2 Esslöffeln Olivenöl vermengen.
  2. In einer kleinen Pfanne den gehackten Knoblauch in 1 Esslöffel Olivenöl anbraten, bis er duftet.
  3. In einer Mittelschüssel Parmesan, Panko-Paniermehl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer mischen. Den angebratenen Knoblauch und Zitronensaft hinzufügen.
  4. Die Garnelen in der Panade wälzen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  5. Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen und die Garnelen darin 8-10 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind.
  • Prep Time: 25 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Frittieren
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 300
  • Sugar: 0g
  • Sodium: 450mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 18g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 150mg