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Knusprige Quark-Chips

Knusprige Quark-Chips


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  • Author: Amelie
  • Total Time: 2 hours 35 minutes
  • Yield: ca. 4 Portionen

Description

Knusprige Quark-Chips sind der ideale Snack für gesundheitsbewusste Genießer. Diese leckeren Chips sind nicht nur proteinreich und kohlenhydratarm, sondern auch glutenfrei und schnell zubereitet. Perfekt für einen Filmabend, als Fingerfood auf Partys oder einfach zum Knabbern zwischendurch. Der milde Geschmack des Quarks wird beim Backen intensiviert und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mit nur wenigen Zutaten lassen sich die Chips ganz einfach anpassen, indem verschiedene Gewürze hinzugefügt werden. Genießen Sie diesen gesunden Snack mit verschiedenen Dips oder verwenden Sie sie als crunchy Topping für Salate oder Suppen.


Ingredients

Scale
  • 1 Tasse körniger Frischkäse
  • Salz (nach Geschmack)
  • Gewürze (z.B. Paprika, Kräuter) nach Wahl

Instructions

  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Den Frischkäse in einem feinmaschigen Sieb abtropfen lassen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
  3. Kleine Häufchen des abgetropften Frischkäses auf das Backblech setzen und flach drücken.
  4. Die Chips 20 bis 25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  5. Anschließend auf dem Blech etwas abkühlen lassen, damit sie extra knusprig werden.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 25 Minuten
  • Category: Snack
  • Method: Baking
  • Cuisine: German

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 90
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 5g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 3g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 10g
  • Cholesterol: 20mg