Description
Knuspriger Caesar-Salat ist die perfekte Mischung aus frischen Aromen und knuspriger Textur. Dieser Salat kombiniert knackigen Romaine-Salat mit selbstgemachten, goldbraunen Croutons und einem cremigen Dressing, das jedem Bissen eine besondere Note verleiht. Ideal für Sommerpicknicks, Grillabende oder als elegantes Abendessen – dieser Salat begeistert alle! Mit einfachen Zutaten und klaren Anweisungen gelingt er auch Kochanfängern mühelos. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie diesen schmackhaften Klassiker!
Ingredients
Scale
- 4 Tassen Romaine-Salat
- 1 Tasse hausgemachte Croutons
- ½ Tasse frisch geriebener Parmesan
- 1 hartgekochtes Ei (optional)
- 3 Esslöffel Mayonnaise
- 2 Esslöffel Dijon-Senf
- 1 Esslöffel Worcestershiresauce
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Brot in kleine Würfel schneiden, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und 10-15 Minuten rösten.
- Für das Dressing alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
- Romaine-Salat zerkleinern und in einer großen Schüssel anrichten.
- Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
- Croutons und Parmesan darüber streuen, optional das hartgekochte Ei hinzufügen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Salat
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 60mg