Beschreibung
Der Mandarinenlikör ist ein erfrischendes, fruchtiges Getränk, das durch die Kombination aus süßen Mandarinen und spritziger Limette begeistert. Dieses einfache Rezept eignet sich perfekt für festliche Anlässe oder als persönliches Geschenk. Die Zubereitung ist schnell erledigt, und nach einer kurzen Ziehzeit entfaltet sich ein intensives Aroma, das Likörliebhaber und Neulinge gleichermaßen begeistert. Egal ob pur, in Cocktails oder als Dessertsoße – dieser Likör bringt fruchtigen Genuss in jede Feier.
Zutaten
- 225 g Mandarinen aus der Dose
- 120 g Zucker (feiner weißer Kandis)
- 1 Packung Vanillezucker
- 350 ml weißen Rum
- 1 Limette (abgeriebene Schale und Saft)
Zubereitung
- Mandarinen abtropfen lassen und pürieren.
- Das Püree zusammen mit Zucker, Vanillezucker, Rum, Limettenschale und -saft in ein verschließbares Gefäß geben.
- Den Likör 2 bis 4 Tage ziehen lassen und gelegentlich schütteln.
- Nach der Ziehzeit durch ein Sieb abseihen und in eine dekorative Flasche umfüllen.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: keine
- Kategorie: Getränk
- Methode: Mischen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 50 ml
- Kalorien: 125 kcal
- Zucker: 15 g
- Natrium: 0 mg
- Fett: 0 g
- Gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 0 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Eiweiß: 0 g
- Cholesterin: 0 mg