Beschreibung
Erleben Sie mit unseren Megalecker Knoblauch Brötchen gefüllt mit Mozzarella Käse ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Diese köstlichen Brötchen sind die perfekte Kombination aus aromatischem Knoblauch und schmelzendem Mozzarella, die bei jeder Gelegenheit alle begeistern werden. Ob als herzhaftes Fingerfood für Ihre nächste Party oder als Snack für einen geselligen Abend – die Zubereitung ist kinderleicht und schnell. Genießen Sie diese himmlischen Brötchen warm aus dem Ofen, frisch serviert mit einem leckeren Dip oder einfach pur. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem unwiderstehlichen Rezept!
Zutaten
- 300 g Mehl
- 1 TL Trockenhefe
- 1 EL Zucker
- 150 ml warme Milch
- 1 großes Ei
- Gehackte Frühlingszwiebeln
- 2 Packungen Mozzarella
- Salz, Pfeffer, Petersilie
- Geschmolzene Butter und Parmesan
Zubereitung
- In einer Schüssel Mehl, Hefe, Zucker, warme Milch, Ei, Frühlingszwiebeln, Knoblauchgranulat und Salz gut vermengen. Butter hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig abdecken und 90 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
- Mozzarella in Würfel schneiden und würzen.
- Teig teilen, Kugeln formen, Füllung hineinlegen und schließen.
- Auf ein Backblech legen und weitere 30 Minuten gehen lassen. Mit Butter-Ei-Mischung bestreichen, Parmesan drüber streuen und bei 185 °C ca. 20 Minuten backen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 160
- Zucker: 1g
- Natrium: 210mg
- Fett: 7g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 18g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 25mg