Beschreibung
Die Nuss-Nougat-Torte mit Schokoboden ist ein fantastisches Dessert, das nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch den Gaumen verzaubert. Mit einer Kombination aus einem saftigen, schokoladigen Boden und einer cremigen Nuss-Nougat-Füllung ist diese Torte die perfekte Wahl für jeden Anlass – sei es ein Geburtstag, eine Feier oder einfach zum Genießen. Die einfache Zubereitung ermöglicht es auch Backanfängern, dieses köstliche Rezept umzusetzen. Verleihen Sie Ihrer nächsten Kaffeetafel einen Hauch von Eleganz mit dieser unwiderstehlichen Torte!
Zutaten
- 3 Eier
- 100 g Zucker
- 70 g Mehl
- 200 g Sahne
- 250 g Mascarpone
- 300 g Frischkäse
- 200 g Nuss-Nougat-Creme
Zubereitung
- Eiweiß mit kaltem Wasser steif schlagen, Zucker und Vanillezucker hinzufügen.
- Eigelbe einzeln unterrühren.
- Mehl, Speisestärke, Backpulver und Kakao sieben und vorsichtig unterheben.
- Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
- Für die Füllung Sahne steif schlagen und mit Mascarpone, Frischkäse und Nuss-Nougat-Creme vermengen.
- Füllung auf dem abgekühlten Boden verteilen und mindestens 2 Stunden kühlen.
- Mit geschmolzener Zartbitter-Kuvertüre verzieren.
- Vorbereitungszeit: 50 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 350
- Zucker: 23g
- Natrium: 150mg
- Fett: 24g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 70mg