Beschreibung
Pasta in Käse Sahne Soße ist der Inbegriff von Komfortessen. Diese cremige, aromatische Soße verwandelt jede Pasta in ein köstliches Gericht, das sich ideal für schnelle Mittagessen oder festliche Abendessen eignet. Die Kombination aus Sahne und Käse sorgt für eine unvergleichliche Cremigkeit und einen herzhaften Geschmack, den die ganze Familie lieben wird. Mit wenigen Zutaten und in nur 15 Minuten zubereitet, ist dieses Rezept nicht nur einfach, sondern auch unglaublich vielseitig. Verleihen Sie Ihrem Gericht mit frischen Kräutern oder geröstetem Gemüse einen besonderen Touch und genießen Sie die leckere Pasta!
Zutaten
- 200 g Pasta
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 1 Knoblauchzehe (gepresst)
- 1 TL Butter
- 100 ml Sahne
- 50 ml Milch
- 50 g Parmesan (gerieben)
- Salz
- Muskatnuss
- Petersilie
Zubereitung
- Pasta in Salzwasser al dente kochen.
- Zwiebeln in Butter glasig braten, Knoblauch hinzugeben.
- Mit Sahne, Milch und etwas Pastawasser ablöschen, mit Salz und Muskatnuss würzen.
- Parmesan hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Gekochte Pasta unter die Soße mischen und kurz ziehen lassen.
- Heiß servieren, nach Belieben mit Petersilie garnieren.
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Kochen
- Küche: Italienisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Teller (200g)
- Kalorien: 450
- Zucker: 3g
- Natrium: 550mg
- Fett: 22g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 45g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 14g
- Cholesterin: 60mg