Beschreibung
Der Ramen-Chinesische Hähnchensalat ist ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht, das sich ideal für jede Gelegenheit eignet. Mit einer Kombination aus knusprigen Ramen-Nudeln, zartem Hähnchen und frischem Gemüse bietet dieser Salat nicht nur einen abwechslungsreichen Geschmack, sondern auch eine ausgewogene Ernährung. Egal, ob als schnelles Abendessen nach einem langen Tag oder als erfrischender Snack für ein Picknick – dieser Salat wird garantiert zum Highlight auf jedem Tisch. Das aromatische Dressing aus Sojasauce, Reisessig und frischen Gewürzen rundet das Gericht perfekt ab und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 300g)
- 1 Packung Ramen-Nudeln (ca. 150g)
- 1 große Karotte
- 1 Paprika
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1/4 Tasse geröstete Sesamsamen
- Für das Dressing: Sojasauce, Reisessig, Honig, Sesamöl, Ingwer, Knoblauch
Zubereitung
- Hähnchen in einer Pfanne goldbraun braten und in Streifen schneiden.
- Ramen-Nudeln nach Anleitung kochen, abgießen und kalt abspülen.
- Dressing-Zutaten gut vermengen.
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel kombinieren und mit Dressing vermischen.
- Servieren und nach Belieben garnieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Asiatisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 380
- Zucker: 6g
- Natrium: 800mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 45g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 22g
- Cholesterin: 70mg