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Spekulatius Brownies mit Lotus Biscoff Brotaufstrich

Spekulatius Brownies mit Lotus Biscoff Brotaufstrich


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: Amelie
  • Total Time: 2 hours 50 minutes
  • Yield: Ca. 12 Portionen

Description

Spekulatius Brownies mit Lotus Biscoff Brotaufstrich sind das perfekte Weihnachtsdessert, das sowohl köstlich als auch einfach zuzubereiten ist. Diese saftigen amerikanischen Brownies kombinieren den intensiven Geschmack von Schokolade mit der unwiderstehlichen Karamellnote des Lotus Biscoff Aufstrichs. Ideal für festliche Anlässe oder als süßer Snack, sind sie nicht nur ein Blickfang auf jedem Tisch, sondern auch ein Genuss für die Sinne. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingen diese Brownies jedem, egal ob Backanfänger oder Profi. Überraschen Sie Ihre Gäste und genießen Sie die festliche Stimmung mit diesen besonderen Leckerbissen!


Ingredients

Scale
  • 250 g Lotus Biscoff-Aufstrich
  • 160 g Butter (geschmolzen)
  • 2 Eier L
  • 150 g brauner Zucker
  • 100 g Kristallzucker
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • ¾ Teelöffel Salz
  • 100 g Mehl
  • 70 g Kakaopulver

Instructions

  1. Backform mit Backpapier auslegen und Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Trockene Zutaten (Mehl, Kakao, Salz) in einer Schüssel vermengen.
  3. Geschmolzene Butter mit beiden Zuckern vermengen, dann Eier und Vanille hinzufügen.
  4. Trockene Zutaten unterheben, bis sie gerade so kombiniert sind.
  5. Die Hälfte des Teigs in die Form geben, gefrorenen Keksaufstrich einlegen und restlichen Teig darauf geben.
  6. Mit Biscoff-Keksen dekorieren und ca. 30-35 Minuten backen.
  7. Vollständig abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: German

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 210
  • Sugar: 18g
  • Sodium: 90mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 6g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 24g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 30mg