Description
Spinatlasagne mit Feta und Tomaten ist ein köstliches, vegetarisches Gericht, das sowohl Gaumen als auch Augen erfreut. Diese Lasagne vereint die frischen Aromen von Spinat, aromatischen Tomaten und cremigem Feta zu einem herzhaften Genuss. Perfekt für ein entspanntes Abendessen oder als Highlight bei geselligen Zusammenkünften, ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und lässt sich wunderbar im Voraus vorbereiten. Der reichhaltige Geschmack und die gesunden Zutaten machen diese Lasagne zu einer beliebten Wahl für jeden Anlass. Mit einer Kombination aus frischen Kräutern und Käse ist sie nicht nur nahrhaft, sondern auch ein wahres Wohlfühlessen.
Ingredients
- 12 Lasagneblätter
- 500g frischer Spinat
- 250g zerkrümelter Feta-Käse
- 800g gehackte Tomaten (2 Dosen)
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- Gewürze: Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer
- 100g geriebener Parmesan
- 100ml Sahne
Instructions
- Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln anbraten bis sie goldbraun sind.
- Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
- Gehackte Tomaten und Gewürze dazugeben. Köcheln lassen.
- Spinat in einer Pfanne zusammenfallen lassen und mit Feta vermischen.
- Ofen auf 180°C vorheizen und eine Lasagneform einfetten.
- Abwechselnd Tomatensauce, Lasagneblätter und Spinat-Feta-Mischung schichten; mit Parmesan abschließen.
- Im Ofen 40–50 Minuten backen bis goldbraun.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 5g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 40mg