Description
Leckerer Streuselkuchen mit Pudding vom Blech – der perfekte Genuss für jede Gelegenheit! Dieser saftige Kuchen vereint fluffigen Vanillepudding mit knusprigen Streuseln und sorgt so für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Egal, ob zum Nachmittagskaffee, bei Geburtstagsfeiern oder einfach als süßer Snack für die Familie – dieser Streuselkuchen begeistert Groß und Klein. Mit wenigen, leicht erhältlichen Zutaten ist er im Handumdrehen zubereitet und lässt sich vielseitig variieren. Fügen Sie frische Früchte oder Nüsse hinzu und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Ingredients
- 700 ml Milch
- 70 g Zucker (für den Pudding)
- 2 Pck Vanillepuddingpulver
- 1 Eigelb
- 200 g kalte Butter
- 150 g Zucker (für den Streuselteig)
- 1 Prise Salz
- 380 g Mehl
- 2 g Backpulver
- 1 Ei
Instructions
- Milch, Zucker und Vanillepuddingpulver in einer Rührschüssel klümpchenfrei vermengen.
- Die Mischung in einem Topf unter Rühren erhitzen, bis sie aufkocht. Abkühlen lassen und Eigelb einrühren.
- Alle Zutaten für den Streuselteig in eine Schüssel geben und gut verkneten, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.
- Backrahmen vorbereiten, Teig gleichmäßig verteilen und Pudding einfüllen.
- Streusel darüber streuen und bei 180 °C ca. 40 Minuten backen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 330
- Sugar: 20g
- Sodium: 120mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg