Description
Teriyaki-Hähnchen mit Gemüse ist eine köstliche und vielseitige Mahlzeit, die in nur 30 Minuten zubereitet werden kann. Diese japanisch inspirierte Speise kombiniert zartes Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse in einer süß-würzigen Teriyaki-Sauce, die jedem Gericht einen authentischen Geschmack verleiht. Egal, ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als festliches Gericht für besondere Anlässe – dieses Rezept wird Ihre Familie und Freunde begeistern. Servieren Sie das Hähnchen mit Reis, Nudeln oder in einer Bowl und genießen Sie eine ausgewogene Mahlzeit voller Nährstoffe.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 kleine Zucchini
- 1 Karotte
- 1 kleine Zwiebel
- 4 EL Sojasauce
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- 2 EL Reisessig
- 2 Knoblauchzehen
Instructions
- Bereiten Sie die Teriyaki-Sauce vor, indem Sie alle Zutaten (außer der Speisestärke) in einer Schüssel vermengen.
- Braten Sie das Hähnchen in einer großen Pfanne goldbraun an und stellen es beiseite.
- Braten Sie das Gemüse in derselben Pfanne an, bis es bissfest ist.
- Geben Sie das Hähnchen zurück in die Pfanne, gießen Sie die Sauce darüber und lassen Sie alles kurz köcheln, bis die Sauce eindickt.
- Mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln bestreuen und heiß servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Japanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 410
- Sugar: 10g
- Sodium: 780mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg