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Tomaten-Gurken-Salat

Tomaten-Gurken-Salat


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Amelie
  • Gesamtzeit: 0 Stunden
  • Portionen: ca. 4 Portionen

Beschreibung

Dieser erfrischende Tomaten-Gurken-Salat ist der perfekte Begleiter für jede Gelegenheit. In nur wenigen Minuten zubereitet, vereint er die saftige Süße von reifen Tomaten mit der knackigen Frische von Gurken. Ob als Beilage zu Grillgerichten, als leichter Snack oder gesunder Start in den Tag – dieser Salat passt immer. Mit einem einfachen Dressing aus Olivenöl und Essig wird das Geschmackserlebnis abgerundet. Variieren Sie ihn nach Belieben mit frischen Kräutern oder anderen Gemüsesorten, um Ihren persönlichen Twist zu kreieren. Genießen Sie diesen Klassiker, der nicht nur lecker ist, sondern auch nährstoffreich und gesund.


Zutaten

Skalierung
  • 4 reife Tomaten
  • 1 Salatgurke
  • 1 kleine rote Zwiebel (optional)
  • 23 EL Olivenöl
  • 1 EL Weißessig oder Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter (Petersilie, Basilikum oder Dill)

Zubereitung

  1. Tomaten waschen und in Stücke schneiden.
  2. Gurke schälen (optional) und in Scheiben schneiden.
  3. Zwiebel in feine Ringe schneiden (wenn verwendet).
  4. Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.
  5. Alle Gemüse in einer großen Schüssel mischen und das Dressing darüber geben.
  6. Mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: keine
  • Kategorie: Salat
  • Methode: Mischen
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Schale (150g)
  • Kalorien: 80
  • Zucker: 4g
  • Natrium: 180mg
  • Fett: 6g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 4g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 7g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 1g
  • Cholesterin: 0mg