Beschreibung
Winterlicher Maulwurfkuchen mit Zimtsahne und Punschkirschen ist ein himmlisches Dessert, das die kalte Jahreszeit perfekt ergänzt. Mit seiner saftigen Schokoladenfüllung und den fruchtigen Punschkirschen sorgt dieser Kuchen für ein erstklassiges Geschmackserlebnis. Die zarte Zimtsahne rundet das Ganze ab und macht ihn zu einem Highlight auf jeder festlichen Tafel. Egal, ob zu Weihnachten, Silvester oder als süße Überraschung – dieser Kuchen wird garantiert alle begeistern. Die einfache Zubereitung ermöglicht es auch weniger erfahrenen Bäckern, diesen köstlichen Kuchen zu kreieren.
Zutaten
- 100 g weiche Butter
- 120 g Zucker
- 2 Eier
- 150 g Mehl
- 3 EL Kakao
- 400 ml Sahne
- 1 Glas Schattenmorellen
- 250 ml Kirschsaft
Zubereitung
- Ofen auf 180 °C vorheizen und Springform vorbereiten.
- Butter, Zucker und Salz cremig schlagen, dann Eier hinzufügen.
- Trockene Zutaten mischen und mit der Milch unterrühren.
- Teig in die Form geben und ca. 30–40 Minuten backen.
- Kirschen mit Saft und Gewürzen erhitzen; Speisestärke hinzufügen.
- Abgekühlten Kuchenboden aushöhlen und mit Kirschen füllen.
- Sahne steif schlagen, auf die Kirschen verteilen und mit Bröseln bestreuen.
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 350
- Zucker: 28g
- Natrium: 50mg
- Fett: 22g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 35g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 70mg